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不朽情缘下载|情取内衣|一“座”难求唐山宴吃的就是“呔味儿”
2026-04-14 05:39:40
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强信心★◈✿ღ、促发展★◈✿ღ，聚焦河北在消费新场景★◈✿ღ、新业态★◈✿ღ、新产品等方面火爆出圈的典型案例★◈✿ღ，河北日报★◈✿ღ、纵览新闻今起推出全媒体报道《“一X难求”探秘》★◈✿ღ。通过记者深入实地探访具有代表性的餐饮情取内衣★◈✿ღ、文旅★◈✿ღ、消费品等网红场景★◈✿ღ，探寻热销背后的创新思路★◈✿ღ，揭秘逆势增长的特殊密码★◈✿ღ。敬请关注★◈✿ღ。
嘡★◈✿ღ、嘡★◈✿ღ、嘡——“来客咧★◈✿ღ，稀罕你来★◈✿ღ！”1月12日10时整★◈✿ღ，随着清脆的锣鸣和呔腔呔韵的招呼声★◈✿ღ，有着“美食博物馆”之称的唐山宴大门打开★◈✿ღ，顾客陆续涌入★◈✿ღ。
正午时分★◈✿ღ，摊位周边的用餐区座无虚席——有人手捧“十四王爷干烧鸡”大快朵颐★◈✿ღ，有人端来酸辣饹馇汤慢尝细品★◈✿ღ，有人则等不及坐下便将烫嘴的“京东肉饼”风卷残云……
一“座”难求★◈✿ღ，唐山宴咋就这么火？河北省诗词协会副会长★◈✿ღ、唐山市诗词学会会长袁风遥以诗作答★◈✿ღ：“大唐美食满楼宫★◈✿ღ，百巷千摊各不同★◈✿ღ，最看争相追呔味★◈✿ღ，一堂带起满城红”★◈✿ღ。
“如果说唐山宴有什么‘一招鲜’的话★◈✿ღ，那就是通过文旅商深度融合★◈✿ღ，在城市转型中寻找自身价值定位★◈✿ღ。”唐山宴运营方唐山凯歌儿集团董事长邱凯介绍★◈✿ღ，事实上★◈✿ღ，从最初的“大饭店”“小吃城”到如今的文旅商综合体★◈✿ღ，唐山宴经历了三次迭代升级★◈✿ღ。
唐山宴的前身是南湖片区一处闲置商场★◈✿ღ，2017年★◈✿ღ，唐山市决定将其打造成餐饮项目★◈✿ღ，以满足南湖景区游客的用餐需求★◈✿ღ。
“最初的策划定位很简单——传统的大饭店★◈✿ღ。”邱凯说★◈✿ღ，唐山宴运营之初考虑的问题不是“火起来”★◈✿ღ，而是“活下去”★◈✿ღ。
带着问题★◈✿ღ，唐山宴运营团队用了两个月时间★◈✿ღ，走遍了全国最有特色的餐饮企业和旅游街区★◈✿ღ，最终决定★◈✿ღ，将唐山宴打造成接地气★◈✿ღ、接人气的“大饭店”★◈✿ღ。
“那时还没有很清晰的文旅融合概念★◈✿ღ，但已经想到在场景布置中加入非遗元素★◈✿ღ，试图打造一个能够吸引周边游客的网红打卡地★◈✿ღ。”邱凯说不朽情缘下载★◈✿ღ。
“唐山宴1.0版本的时候★◈✿ღ，一楼就餐的桌子一共11张★◈✿ღ，后来逐步增加到300张★◈✿ღ。”邱凯说★◈✿ღ，他们还将一楼档口全改成对外销售的小吃档情取内衣★◈✿ღ，打造美食综合体★◈✿ღ。
后来★◈✿ღ，为免除顾客“只埋头吃饭”的枯燥★◈✿ღ，唐山宴利用中空区搭建了“梨园戏台”★◈✿ღ，成立专门的小剧团★◈✿ღ，评剧不朽情缘下载★◈✿ღ、皮影★◈✿ღ、乐亭大鼓“冀东文艺三枝花”每天演出★◈✿ღ。同时★◈✿ღ，增加了汉服馆★◈✿ღ、文创市集等文化场景★◈✿ღ。
“如果说1.0版的唐山宴更多还是停留在‘美食’层面★◈✿ღ，那么2.0版唐山宴已经具备了‘文化宴’的雏形★◈✿ღ。”邱凯说★◈✿ღ，随着“呔味儿”文化的深度融入★◈✿ღ，目前已成为文旅商综合体标杆的3.0版唐山宴站上了新起点★◈✿ღ。
1955年的工人文化宫影剧院★◈✿ღ、1972年的唐山邮电局……在唐山宴二层★◈✿ღ，一面挂满老照片的怀旧墙引得许多人驻足★◈✿ღ。
“邻居★◈✿ღ：介比子”“挑衅★◈✿ღ：招倍儿”……怀旧墙不远处★◈✿ღ，唐山方言文化墙上的“呔味儿”唐山话令人忍俊不禁★◈✿ღ。
“消费场景的打造需要文化铸魂★◈✿ღ，其中的精髓便是文化共情★◈✿ღ。”中国旅游协会秘书长葛磊认为★◈✿ღ，唐山宴的“呔味儿”氛围★◈✿ღ，既给本地消费者提供了以乡土情怀为主的情绪价值★◈✿ღ，也向外地游客打开了一扇展示唐山地方特色的窗口★◈✿ღ。同时他认为★◈✿ღ，文化可以感召游客★◈✿ღ，但文化旅游必须让游客“可感受★◈✿ღ、可体验★◈✿ღ、可消费”★◈✿ღ，唐山宴正是抓住了情绪性消费时代的新机遇★◈✿ღ。
“很多顾客边吃边逛★◈✿ღ，食物凉了可以来这儿加热不朽情缘下载★◈✿ღ。”唐山宴副总经理魏永说★◈✿ღ，细节化服务是唐山宴的“流量密码”之一★◈✿ღ。
唐山师范学院旅游管理专业教研室主任★◈✿ღ、唐山市旅游协会副会长李国庆将这种细节化服务形容为★◈✿ღ：把消费者“捧在手心”★◈✿ღ。
“开业之初也有加盟或招商★◈✿ღ，后来发现了问题★◈✿ღ。”邱凯说★◈✿ღ，在“美食城”时期★◈✿ღ，他曾发现一个档口卖的酱猪蹄居然有5种深浅不一的颜色★◈✿ღ，了解后发现是从不同的商家批发来的★◈✿ღ。
“不能因为某个档口做得不好而影响整个唐山宴的口碑★◈✿ღ。”邱凯说★◈✿ღ，这桩小事让团队下了决心★◈✿ღ：项目运营不再外包★◈✿ღ。
棋子烧饼情取内衣不朽情缘下载★◈✿ღ、京东板栗★◈✿ღ、蜂蜜麻糖……在“唐山宴有礼”店铺前★◈✿ღ，琳琅满目的“呔味儿”特色礼品让人垂涎欲滴不朽情缘下载★◈✿ღ。
“来10盒‘手打酸奶’★◈✿ღ，再拿一个酥糖礼盒★◈✿ღ。”唐山市民叶文博是这里的常客★◈✿ღ，他说★◈✿ღ，“唐山宴有礼”满足了人们的“打包”需求★◈✿ღ，所以经常带些回去给家人★◈✿ღ。
“唐山宴的小吃有150多种★◈✿ღ，不来个三五十趟根本尝不过来★◈✿ღ。”魏永介绍★◈✿ღ，为了让更多人爱上“唐山味道”★◈✿ღ，唐山宴以“食”为媒★◈✿ღ，打造以唐山“呔味儿”美食为核心产品的伴手礼品牌——“唐山宴有礼”★◈✿ღ。
如今★◈✿ღ，“唐山宴有礼”除了在多个电商平台开办旗舰店外★◈✿ღ，还在唐山市多个商超★◈✿ღ、社区等开办线下门店★◈✿ღ，并辐射至天津★◈✿ღ、廊坊★◈✿ღ、秦皇岛等周边城市★◈✿ღ，构建起立体销售与服务网络★◈✿ღ。
1月9日至10日★◈✿ღ，2025年中国旅游展望·中国旅游协会新春答谢会暨“河北之夜”文旅推介会在唐山举办★◈✿ღ，唐山宴作为观摩点得到嘉宾高度关注★◈✿ღ。
深圳市光影百年科技有限公司负责人黄浩说★◈✿ღ，乍看上去★◈✿ღ，唐山宴和湖南长沙的文和友很像★◈✿ღ，但细细品味★◈✿ღ，还是有很大不同不朽情缘下载★◈✿ღ。“相较之下★◈✿ღ，唐山宴的文化气息更为浓厚★◈✿ღ。”黄浩说★◈✿ღ。
诚如斯言★◈✿ღ，去年以来★◈✿ღ，唐山宴本着餐饮业态“做减法”★◈✿ღ、文化体验“做加法”的原则★◈✿ღ，开启了新的升级之路——厨房改造成图书馆★◈✿ღ，小吃档变身主题游乐场★◈✿ღ，还布置了年轻人喜欢的玫瑰天路……
“我们就是要打造有温度的文旅商综合体★◈✿ღ。”邱凯表示★◈✿ღ，按照主客共享的思路情取内衣★◈✿ღ，唐山宴将不断以情感共鸣强化品质认同情取内衣★◈✿ღ，打造原创IP形象★◈✿ღ，变“网红”为“长红”★◈✿ღ。
“中国旅游正在面临新的时代环境★◈✿ღ、国际环境和市场环境★◈✿ღ，旅游行业需要再改革★◈✿ღ、再出发★◈✿ღ，旅游行业高度内卷形势下★◈✿ღ，唐山宴创造了新的奇迹★◈✿ღ。”中国旅游协会会长段强深有感触地说★◈✿ღ。不朽情缘app下载★◈✿ღ！不朽情缘下载★◈✿ღ，不朽情缘app下载饮食加盟★◈✿ღ。不朽情缘
